bonfile nasıl hazırlanır Fundamentals Explained
bonfile nasıl hazırlanır Fundamentals Explained
Blog Article
Bonfileye farklı soslar eşlik edebilir ve tatlarını zenginleştirebilir. İşte bonfileyle uyumlu bazı sos önerileri:
Bonfile maritime söz konusu olduğu zaman izlenecek farklı yöntemler mevcuttur. Bonfile terbiyesi sayesinde pişireceğiniz etler daha yumuşak duruma gelebilir. Bununla birlikte, etlerin bonfile sosları ile bir araya gelmesi sonucunda lezzet oranları bir hayli artmaktadır.
Bonfile hayvanın sırt ve arka kısmından elde edilen bölümdür. Hayvanın her iki yanında birer tane kas dokusu bulunur. Bonfile tam anlamıyla löp et olan lifli bir kastır.
Diğer etlere göre daha pahalıdır: 1 kg bonfile fiyatı marketlerde yaklaşık 450 TL civarındadır. Bonfile fiyatı aldığınız miktara göre değişmektedir. İsterseniz az miktarda satın alarak kullanabilirsiniz. Ayrıca kuzu bonfile, dana gibi farklı çeşitleri vardır.
Bonfile, genellikle ızgara veya tavada kızartma gibi hızlı pişirme yöntemleriyle uyumludur. Ancak, pişirme derecesine bağlı olarak fırında da pişirilebilir.
Maritime olmuş etimizi çıkarıp bir eldiven veya havlu kağıt lawnımıyla üzerinde fazla olan baharatı ve sosu alıyoruz.
Bunun yanında tavaya asla aynı anda ikiden fazla et konulmamalıdır. Su dengesi açısından bu sayı önemlidir. Bir diğer püf nokta ise dana bonfile bonfilenin marine edilmesi gerektiğidir.
Tavuk bonfile yemekleri genellikle daha lezzetli ve yumuşak hale getirmek için marine edilir. Maritime işlemi, tavuk bonfileleri önceden hazırlanan bir karışıma batırarak, lezzet ve yumuşaklık kazandırmayı amaçlar. İşte tavuk bonfilelerinizi nasıl maritime edebileceğiniz hakkında bazı ipuçları:
Bonfile nasıl hazırlanır sorusunun cevabını sizlere advertım adım anlattık. Şimdi sıra sizde, bu tarifi deneyerek enfes bir bonfile yemeği yapabilirsiniz.
Etinizi alıp önce üzerindeki fazla yağı temizleyin. Ardından bonfileyi bonfile tarifi tuz ve karabiber ile ovun. Bu işlem etin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
Tavuk bonfile tarifi yaparken farklı baharatlar kullanarak lezzetini bonfile tarifi artırabilirsiniz. İşte tavuk bonfile tarifinde kullanabileceğiniz bazı baharatlar:
Bonfile, hayvanın en az yağlı ve en güzel yeridir. Etin tam olarak hayvanın dana bonfile neresi olduğu bilmemizden kaynaklı bazen en bonfile tarifi lezzetli eti aldığımızı düşünürken aslında hiç istediğimiz etle alakası olmayan bir et alırız.
Vakumlu poşet kullanma: Bonfileyi maritime etmenin bir diğer yöntemi ise vakumlu poşet kullanmaktır. Bonfileyi bir vakumlu poşete yerleştirerek poşeti sıkıca kapatmanız ve buzdolabında minimum 4 saat, tercihen 12 saat bekletmeniz, etin marinasyonu için yeterli süreyi sağlayacaktır.
Tavuk bonfile nasıl hazırlanır sorusunun cevabını verdik. Şimdi siz de bu kolay ve lezzetli tarifi deneyebilirsiniz. Tavuk bonfileler, sağlıklı bir protein kaynağı olup çeşitli yan lezzetlerle servis edilebilir.